Culture et étiquette au Vietnam
Le Vietnam possède plus de 4 000 ans de civilisation, profondément influencé par le confucianisme, le bouddhisme et l'histoire coloniale française. Comprendre les coutumes locales et l'étiquette sociale vous permettra non seulement d'éviter les malentendus culturels, mais aussi de vivre une expérience plus profonde dans ce pays fascinant.
Traditions et coutumes
La culture vietnamienne accorde une grande importance à la famille et au respect des aînés. Dans la société vietnamienne, les personnes âgées jouissent d'un statut élevé, et les jeunes doivent les saluer en premier. Les Vietnamiens utilisent des termes de parenté comme « anh » (frère aîné) et « chị » (sœur aînée) même avec des inconnus, ce qui reflète le sentiment de proximité de la société vietnamienne.
Il faut retirer ses chaussures en entrant dans une maison ou un temple vietnamien. Donner et recevoir des objets à deux mains est un signe de respect. À table, les aînés commencent à manger avant les plus jeunes. Ces gestes apparemment simples témoignent de la quête profonde d'harmonie et de respect des Vietnamiens.
Fêtes importantes
Le Nouvel An vietnamien (Tết Nguyên Đán) est la fête la plus importante de l'année, généralement entre janvier et février. Tout le pays est en vacances pendant une semaine. Chaque foyer décore des branches de pêcher (au nord) ou de prunier (au sud), prépare des gâteaux traditionnels (Bánh Chưng) et rend visite aux proches. Les sites touristiques peuvent fermer, mais c'est l'occasion de vivre la culture vietnamienne la plus authentique.
La Fête de la Mi-Automne (Tết Trung Thu) est au Vietnam la « Fête des enfants », où les petits défilent avec des lanternes. Le festival Vu Lan (Rằm tháng Bảy) est dédié au culte des ancêtres et aux lanternes flottantes. Chaque fête est profondément enracinée dans la vie spirituelle des Vietnamiens, et y participer est la meilleure façon de comprendre la culture.
Étiquette sociale et tabous
Les Vietnamiens se serrent généralement la main lors d'une première rencontre ; les femmes entre elles se contentent parfois d'un léger signe de tête. Ne touchez jamais la tête de quelqu'un (surtout celle d'un enfant), c'est considéré comme irrespectueux au Vietnam. Pointer du doigt est aussi considéré comme impoli. Demandez toujours la permission avant de photographier les locaux.
En matière vestimentaire, couvrez vos épaules et vos genoux lors de la visite de temples et de lieux religieux. Dans les affaires, les Vietnamiens valorisent les relations (quan hệ) : établir la confiance est plus important que de se précipiter dans les négociations. Le pourboire n'est pas obligatoire, mais devient de plus en plus courant dans les restaurants et hôtels haut de gamme, généralement 5-10 % de l'addition.